2017年12月19日
先日、倉尾7・8区でいきいきサロンを開催しました。 今回は、地域の皆さんに調理を手伝っていただきながら『うどん』、『りんごドーナツ』を作りました。 この日は、特別ゲストに小鹿野町で活躍中の地域おこし協力隊・太田 誠さんにお越しいただきました。 太田さんには、小鹿野町で作っている『つる首かぼちゃ』を使ったポタージュと『えごま』の葉を乾燥させて煮出した『えごま茶』を作って紹介していただきました。
つる首かぼちゃのポタージュとえごま茶は、とてもおいしかったです! 地域の方からも差し入れをたくさんいただき、食べ過ぎてしまいました。
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